Skördefest på Solbacken

Bild

Foto: Eva Flink Nielsen

Idag har det varit skördefest på Solbackens särskilada boende med olika sorters frukter och grönsaker med mera.

Vi gjorde grön ärtsoppa samt rödbetssoppa med pepparotscreme i, till detta vitlöksbröd. Sedan bjöds det på melon, äpple, plommon , clementin till efterrätt, säger Ewa Flink Nielsen som är aktivitetshandledare på Solbacken.

Hon berättar om att skördefesten ledde till mycket prat om skörd och potatisland och härliga historier berättades från barndomen.

Skriv ut
Senast uppdaterad: 10 oktober 2017
Sidan publicerad av: Sofia Magnusson