Matsedel

Mattallrik

Foto: Madelene Enarsson

Till frukost serveras dagligen: smörgås, smör, pålägg, juice, kaffe, te, fil, flingor, sylt, äpplemos.
Till middag serveras dagligen: dryck, hårt eller mjukt bröd, smör och råkost.

  • Vecka 33

    15-21 augusti
    Matsedel vecka 33
    DagMåltidMeny
    Måndag Lunch:Korv Stroganoff

    Alternativ:Köttbullar med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Körsbärssoppa
    Tisdag
    Lunch:Kycklinggryta

    Alternativ:Grillkorv med stuvade grönsaker

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Svartvinbärskräm
    Onsdag
    Lunch:Stekt strömming med rårörda lingon

    Alternativ:Köttkorv med senapssås

    Potatis/pasta/ris:Potatismos

    Dessert:Färsk fruktsallad med gräddklick
    Torsdag
    Lunch:Köttsoppa

    Alternativ:Gräddstuvad pyttipanna och rödbetor

    Dessert:Risgrynskaka med sylt
    Fredag
    Lunch:Kålpudding med sås och lingonsylt

    Alternativ:Pannbiff med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Jordgubbsmousse
    Lördag
    Lunch:Laxgratäng med citrussmak

    Alternativ:Ugnsstekt middagskorv med tomattäcke

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Cheesecake
    Söndag
    Lunch:Stekt fläskkarrè med sås

    Alternativ:Järpar med rosmaringräddsås

    Potatis/pasta/ris:Stekt potatis med lök

    Dessert:Mjölkchokladpannacotta


  • Vecka 34

    22-28 augusti
    Matsedel vecka 34
    DagMåltidMeny
    Måndag Lunch:Wallenbergare med skirat smör

    Alternativ:Köttkorv med senapssås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Aprikossoppa
    Tisdag
    Lunch:Stekt fläsk med löksås

    Alternativ:Köttbullar med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Äpplekräm
    Onsdag
    Lunch:Stekt fisk med kall sås

    Alternativ:Oxjärpar med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Konserverade persikor med grädde
    Torsdag
    Lunch:Grönsakssoppa

    Alternativ:Pytt i panna med ägg och rödbetor

    Dessert:Rulltårtsbakelse
    Fredag
    Lunch:Lindströmslåda med sås

    Alternativ:Gratinerad korv med ost och salsa

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Hallonmousse
    Lördag
    Lunch:Kycklingfilé i örtsås

    Alternativ:Grillkorv med stuvade grönsaker

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Marängswiss
    Söndag
    Lunch:Skinkstek, sås och äppelmos

    Alternativ:Pannbiff med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Rabarberkräm


  • Vecka 35

    29 augusti-4 september
    Vecka 35
    DagMåltidMeny
    MåndagLunchKöttkorv med senapssås

    AlternativPannbiff med löksås

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertNyponsoppa
    TisdagLunchKöttbullar med gräddsås

    AlternativUgnsgratinerad falukorv

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertBjörnbärskräm
    OnsdagLunchTrerätters i kräftans tecken

    AlternativWallenbergare med skirat smör

    DessertRulltårtsbakelse
    TorsdagLunchSommarsoppa

    AlternativPyttipanna med ägg och rödbetor

    DessertKeso-ostkaka med och sylt
    FredagLunchFiskbullar med räk- och dillsås

    AlternativKöttbullar med gräddsås

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertCitronfromage
    LördagLunchKycklinggryta

    AlternativJärpar med rosmaringräddsås

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertJordgubbskräm
    SöndagLunchKåldolmar med brunsås och lingonsylt

    AlternativPannbiff med gräddsås

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertExotisk mousse
  • Vecka 36

    5-11 september
    Matsedel vecka 36
    DagMåltidMeny
    Måndag Lunch:Ugnsstekt middagskorv med stuvad blomkål

    Alternativ:Köttbullar med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Blåbärssoppa
    Tisdag
    Lunch:Kalops med rödbetor

    Alternativ:Köttkorv med senapssås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Gammeldags fruktkräm med gräddmjölk
    Onsdag
    Lunch:Chilifisk

    Alternativ:Pannbiff med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Konserverade persikor med grädde
    Torsdag
    Lunch:Hedvigsoppa med ostsmörgås

    Alternativ:Gräddstuvad pytt i panna och rödbetor

    Dessert:Pannkaka med sylt
    Fredag
    Lunch:Makrill med stuvad spenat

    Alternativ:Ugnsstekt middagskorv med tomattäcke

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Färsk fruktsallad med gräddklick
    Lördag
    Lunch:Kycklinglåda med ädelost

    Alternativ:Wallenbergare med skirat smör

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Äpplekaka med vaniljgrädde
    Söndag
    Lunch:Karré, sås och vinbärsgelé

    Alternativ:Oxjärpar med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Chokladmousse med kaffesmak


  • Vecka 37

    12-18 september
    Matsedel vecka 37
    DagMåltidMeny
    MåndagLunchKorvgryta

    AlternativKöttbullar med gräddsås

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertRabarberkräm
    TisdagLunchKassler

    AlternativGrillkorv med stuvade grönsaker

    Potatis/pasta/risPotatissallad

    DessertAprikossoppa
    OnsdagLunchPannbiff med rosepepparsås

    AlternativGratinerad korv med ost och salsa

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertFruktcocktail och gräddklick
    TorsdagLunchOst och skinksoppa

    AlternativPyttipanna med ägg och rödbetor

    DessertSmulpaj med hallon & vaniljsås
    FredagLunchFiskpudding med skirat smör

    AlternativWallenbergare med skirat smör

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertMangofromage
    LördagLunchLantfärslimpa med sås och lingonsylt

    AlternativKöttkorv med senapssås

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertKladdkaka med vispad grädde
    SöndagLunchPortergryta

    AlternativJärpar med sås, mos och grönsaker

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertKrusbärskräm
  • Vecka 38

    19-25 september
    Vecka 38
    DagMåltidMeny
    MåndagLunchGratinerad korv

    AlternativPannbiff med gräddsås

    Potatis/pasta/risPersiljestuvad potatis

    DessertJordgubbssoppa
    TisdagLunchSkånsk köttgryta

    AlternativKöttkorv med senapssås

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertBlåbärskräm
    OnsdagLunchHavets Wallenbergare med skirat smör

    AlternativWallenbergare med skirat smör

    Potatis/pasta/risPotatismos

    DessertKonserverade persikor med grädde
    TorsdagLunchKycklingsoppa

    AlternativGräddstuvad pyttipanna och rödbetor

    DessertPannkaka med sylt
    FredagLunchKöttfärssås

    AlternativJärpar med rosmaringräddsås

    Potatis/pasta/risPasta

    DessertApelsinfromage
    LördagLunchKöttbullar med stuvad vitkål

    AlternativUgnsstekt middagskorv med tomattäcke

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertPannacotta med mandarin
    SöndagLunchDillkött

    AlternativWallenbergare med skirat smör

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertSvartvinbärskaka med vaniljgrädde
  • Vecka 39

    26 september-2 oktober
    Matsedel vecka 39
    DagMåltidMeny
    Måndag Lunch:Köttkorv med senapssås

    Alternativ:Oxjärpar med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Saftsoppa
    Tisdag
    Lunch:Pannbiff med löksås

    Alternativ:Gratinerad korv med ost och salsa

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Katrinplommonkräm
    Onsdag
    Lunch:Rimmad fläskbog med pepparrotssås

    Alternativ:Köttbullar med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Fruktcocktail och gräddklick
    Torsdag
    Lunch:Fisksoppa

    Alternativ:Pyttipanna med ägg och rödbetor

    Dessert:Smulpaj med blåbär & vaniljsås
    Fredag
    Lunch:Schnitzel med rosepepparsås

    Alternativ:Köttkorv med senapssås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Konserverade päron med kardemummagrädde
    Lördag
    Lunch:Kokt torsk med ägg- och persiljesås

    Alternativ:Pannbiff med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Kesofluff med hallonsås
    Söndag
    Lunch:Kotlettrad med gräddsås och äppelmos

    Alternativ:Wallenbergare med skirat smör

    Potatis/pasta/ris:Rostad potatis

    Dessert:Chokladpudding med grädde


  • Vecka 40

    3-9 oktober
    Matsedel vecka 40
    DagMåltidMeny
    Måndag Lunch:Korv Stroganoff

    Alternativ:Köttbullar med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Körsbärssoppa
    Tisdag
    Lunch:Kycklinggryta

    Alternativ:Grillkorv med stuvade grönsaker

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Svartvinbärskräm
    Onsdag
    Lunch:Björklundas önskedag
    Torsdag
    Lunch:Köttsoppa

    Alternativ:Gräddstuvad pyttipanna och rödbeto

    Dessert:Risgrynskaka med sylt
    Fredag
    Lunch:Kålpudding med sås och lingonsylt

    Alternativ:Pannbiff med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Jordgubbsmousse
    Lördag
    Lunch:Laxgratäng med citrussmak

    Alternativ:Ugnsstekt middagskorv med tomattäcke

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Cheesecake
    Söndag
    Lunch:Stekt fläskkarrè med sås

    Alternativ:Järpar med rosmaringräddsås 

    Potatis/pasta/ris: Stekt potatis med lök

    Dessert:Mjölkchokladpannacotta


  • Vecka 41

    10-16 oktober
    Matsedel vecka 41
    DagMåltidMeny
    Måndag Lunch:Wallenbergare med skirat smör

    Alternativ:Köttkorv med senapssås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Aprikossoppa
    Tisdag
    Lunch:Stekt fläsk med löksås

    Alternativ:Köttbullar med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Äpplekräm
    Onsdag
    Lunch:Stekt fisk med kall sås

    Alternativ:Oxjärpar med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Konserverade persikor med grädde
    Torsdag
    Lunch:Grönsakssoppa

    Alternativ:Pyttipanna med ägg och rödbetor

    Dessert:Rulltårtsbakelse
    Fredag
    Lunch:Lindströmslåda med sås

    Alternativ:Gratinerad korv med ost och salsa

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Hallonmousse
    Lördag
    Lunch:Kycklingfilé i örtsås

    Alternativ:Grillkorv med stuvade grönsaker

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Marängswiss
    Söndag
    Lunch:Skinkstek, sås och äppelmos

    Alternativ:Pannbiff med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Rabarberkräm


  • Vecka 42

    17-23 oktober
    Vecka 42
    DagMåltidMeny
    MåndagLunchKöttkorv

    AlternativPannbiff med löksås

    Potatis/pasta/risRotmos

    DessertNyponsoppa
    TisdagLunchKöttbullar med gräddsås

    AlternativUgnsgratinerad falukorv

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertBjörnbärskräm

    MiddagGrönkålssoppa med ägghalva
    OnsdagLunchFiskgratäng med purjolök och morot

    AlternativWallenbergare med skirat smör

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertFruktcocktail och gräddklick

    MiddagKörrfärslåda med grönsallad
    TorsdagLunchMåltidens dag
    FredagLunchFiskbullar med räk- och dillsås

    AlternativKöttbullar med gräddsås

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertLingonfromage
    LördagLunchKycklinggryta

    AlternativJärpar med rosmaringräddsås

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertJordgubbskräm
    SöndagLunchKåldolmar med brunsås och lingonsylt

    AlternativPannbiff med gräddsås

    Potatis/pasta/risKokt potatis

    DessertChokladmousse med kaffesmak
  • Vecka 43

    24-30 oktober
    Matsedel vecka 43
    DagMåltidMeny
    Måndag Lunch:Ugnsstekt middagskorv med stuvad blomkål

    Alternativ:Köttbullar med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Blåbärssoppa
    Tisdag
    Lunch:Kalops

    Alternativ:Köttkorv med senapssås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Gammeldags fruktkräm med gräddmjölk
    Onsdag
    Lunch:Chilifisk

    Alternativ:Pannbiff med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Konserverade päron med kardemummagrädde
    Torsdag
    Lunch:Ärtsoppa med fläsk

    Alternativ:Gräddstuvad pyttipanna och rödbetor

    Dessert:Pannkaka med sylt
    Fredag
    Lunch:Stekt salt sill med löksås

    Alternativ:Ugnsstekt middagskorv med tomattäcke

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Färsk fruktsallad med gräddklick
    Lördag
    Lunch:Köttbullar med stuvad vitkål

    Alternativ:Wallenbergare med skirat smör

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Svartvinbärspannacotta
    Söndag
    Lunch:Karré, sås och vinbärsgelé

    Alternativ:Oxjärpar med gräddsås

    Potatis/pasta/ris:Kokt potatis

    Dessert:Lime-och päronkaka med vaniljgrädde


Skriv ut
Senast uppdaterad: 19 mars 2020
Sidan publicerad av: Anna Sandström